Sommario
- 1 Come vengono trasportati gli acidi grassi?
- 2 Come si formano e quale percorso seguono i chilomicroni?
- 3 Come avviene il sangue diretto al fegato?
- 4 Come vengono digeriti ed assorbiti i grassi?
- 5 Come si chiama la via metabolica che consente di degradare gli acidi grassi?
- 6 Dove vengono ossidati gli acidi grassi?
- 7 Come avviene il trasporto degli acidi grassi nel mitocondrio?
- 8 Come avviene l’assorbimento dei grassi?
Come vengono trasportati gli acidi grassi?
Questi acidi grassi vengono trasportati attraverso la membrana intestinale e, una volta attraversata, si ricombinano di nuovo per formare nuove molecole di trigliceridi.
Come entra l’acido grasso nel mitocondrio?
Acidi grassi con catene < 12 atomi di carbonio entrano nei mitocondri mediante trasportatori di membrana. Gli acidi grassi > 14 atomi di carbonio usano lo shuttle della carnitina: la prima tappa di innesco prevede la formazione di un tioestere a spese di una molecola di ATP.
Come si formano e quale percorso seguono i chilomicroni?
In generale, dopo essere stati prodotti a livello dell’intestino passano nel sistema linfatico e da questo nella circolazione sanguigna fino a raggiungere i capillari dei tessuti che sfruttano il colesterolo e i trigliceridi, come il tessuto adiposo ed il tessuto muscolare; terminano la loro esistenza presso il fegato.
Come arrivano al fegato i chilomicroni?
Dopo essere stati prdotti dalle cellule intestinali i chilomicroni vengono convogliati nel circolo linfatico, che a livello delle vene succlavie confluisce nel circolo sanguigno. Esso riceve il sangue da due vasi importati: l’arteria epatica, che giunge dall’aorta e la vena porta, proveniente dall’intestino.
Come avviene il sangue diretto al fegato?
Il sangue arterioso diretto al fegato è trasportato dall’arteria epatica che, raggiunto l’organo, si dirama in tante piccole arteriole e capillari. Come accennato poche righe orsono, il fegato riceve sangue anche dalla vena porta che trasporta il sangue ricco di nutrienti (ad eccezione dei lipidi) refluo dall’intestino.
Quali sono gli acidi grassi a lunga catena?
Gli acidi grassi a corta e media catena (10-12 atomi di carbonio) vengono assorbiti direttamente nell’intestino tenue e giungono al fegato dove vengono rapidamente metabolizzati. Gli acidi grassi a lunga catena vengono assorbiti dagli enterociti (le cellule dell’intestino) e riesterificati a
Come vengono digeriti ed assorbiti i grassi?
Per poter essere digeriti ed assorbiti i grassi devono quindi essere trasformati in aggregati solubili in acqua. Questo processo, chiamato emulsionamento, avviene per opera della bile , una sostanza prodotta dal fegato e riversata nel duodeno dalla cistifellea .
Chi sintetizza gli acidi grassi?
Quando la cellula ha sufficiente quantità di ATP, l’acetil-CoA viene utilizzato per produrre acidi grassi, da intendere come vere e proprie macromolecole di riserva. Il processo di sintesi avviene nel citoplasma delle cellule del fegato e del tessuto adiposo.
Come si chiama la via metabolica che consente di degradare gli acidi grassi?
La β-ossidazione è una via metabolica a spirale, che consente di degradare gli acidi grassi con produzione di acetil-CoA. Consiste in una serie di quattro reazioni cicliche al termine delle quali viene rilasciato un Acetil-CoA e un Acil-CoA accorciato di due atomi di carbonio.
Dove avviene beta ossidazione acidi grassi?
La β-ossidazione è un processo che ha luogo nella matrice mitocondriale ed è strettamente collegato al ciclo di Krebs (per l’ulteriore ossidazione dell’acetato) e alla catena respiratoria (per la riossidazione dei coenzimi NAD e FAD).
Dove vengono ossidati gli acidi grassi?
Come abbiamo detto nella parte introduttiva mentre la β-ossidazione avviene all’interno della matrice mitrocondriale, la biosintesi degli acidi grassi avviene nel citosol. Abbiamo altresì affermato che per formare un acido grasso occorrono gruppi acetili che vengono prodotti all’interno della matrice mitocondriale.
Come si formano i chilomicroni?
chilomicroni Lipoproteine di grosse dimensioni (80-100 nm), costituite essenzialmente da trigliceridi (90-95%), piccole quantità di colesterolo libero ed esterificato, fosfolipidi e proteine. Si formano durante la digestione e sono raccolti dai vasi linfatici dell’intestino.
Come avviene il trasporto degli acidi grassi nel mitocondrio?
Attivazione e trasporto nei mitocondri degli acidi grassi •Il catabolismo degli acidi grassi inizia nello spazio intermembrana del mitocondrio dove gli acidi grassi sono attivati ad acil-CoA utilizzando ATP (2P AMP). •La carnitina favorisce il trasporto degli acil-CoA nella matrice mitocondriale, dove vengono ossidati gli
Come avviene il catabolismo degli acidi grassi?
nei mitocondri degli acidi grassi •Il catabolismo degli acidi grassi inizia nello spazio intermembrana del mitocondrio dove gli acidi grassi sono attivati ad acil-CoA utilizzando ATP (2P AMP). •La carnitina favorisce il trasporto degli acil-CoA nella matrice mitocondriale, dove vengono ossidati gli acidi grassi, sotto forma di acil-carnitina.
Come avviene l’assorbimento dei grassi?
L’assorbimento dei grassi avviene soprattutto nel tratto intermedio dell dove vengono riciclati e secreti nuovamente come calcio, ferro e zinco,