Sommario
Quali sono le proprietà della vitamina C?
La vitamina C possiede una forte azione riducente a seguito della presenza di un gruppo enediolico. In presenza di ossigeno e metalli l’acido ascorbico tende a ossidarsi e a formare acido deidroascorbico e acqua ossigenata. Grazie alla forte azione riducente la vitamina C è utilizzata in molte reazioni di ossidoriduzione.
Qual è la massa della formula empirica?
La massa della formula empirica (30,0) è uguale alla massa molecolare, quindi la formula empirica coincide con la formula molecolare.
Qual è la formula empirica di questo composto?
Un composto che è costituito per il 40,92% da carbonio, per il 4,58% da idrogeno e per il 54,5% da ossigeno avrà una formula empirica di C 3 H 4 O 3 (nella seconda parte vedremo, tramite un esempio, come ricavare la formula empirica di questo composto).
La vitamina C possiede una forte azione riducente a seguito della presenza di un gruppo enediolico. In presenza di ossigeno e metalli l’acido ascorbico tende ad ossidarsi ed a formare acido deidroascorbico ed acqua ossigenata. Grazie alla forte azione riducente, la vitamina C utilizzata in molte reazioni di ossidoriduzione.
Qual è il peso atomico dell’ossigeno?
Peso atomico: 15,9994 L’ossigeno è un elemento chimico della tavola periodica degli elementi. Ha come simbolo O, come numero atomico 8 e come numero di massa 16.
Quando venne coniato il nome “ossigeno”?
Il nome “ossigeno” venne coniato nel 1777 da Antoine Lavoisier, i cui esperimenti con esso contribuirono a screditare la teoria del flogisto, allora popolare, riguardo alla combustione e alla corrosione. Il nome deriva dal greco ὀξύς, oxýs, «acido» (letteralmente: «appuntito») e la radice γεν-, ghen-, che significa «generare».
Come si trova l’ossigeno nell’O 2?
Oltre che nella molecola O 2, l’ossigeno si può trovare in natura sotto forma di ozono (O 3): esso viene formato da scariche elettrostatiche in presenza di ossigeno molecolare. Un dimero della molecola di ossigeno (O 2) 2 si trova come componente minore nell’O 2 liquido.