Sommario
Quale molecola ha funzione strutturale?
Carboidrati e lipidi costituiscono le principali fonti energetiche degli organismi e svolgono un’importante funzione strutturale.
Quali sono le categorie delle biomolecole?
Le principali biomolecole polimeriche sono: i peptidi, gli oligopeptidi, i polipeptidi, le proteine; gli acidi nucleici, come DNA ed RNA; gli oligosaccaridi, i polisaccaridi.
Qual è la differenza tra Alfa e beta glucosio?
La principale differenza tra alfa e beta glucosio è quella il gruppo -OH collegato al primo atomo di carbonio in glucosio alfa si trova sullo stesso lato del -CH2Gruppo OH mentre il gruppo -OH collegato al primo atomo di carbonio di glucosio beta si trova sul lato opposto rispetto a -CH2Gruppo OH.
Come è presente il glucosio?
Il glucosio è presente sia come D-glucosio che come L-glucosio (che risultano enantiomeri), a seconda della posizione del gruppo -OH legato al C-5 rispetto a quella della D- o L-gliceraldeide. Il glucosio esiste in una struttura aperta in equilibrio con due strutture cicliche piranosidiche a sei atomi.
Qual è la fonte principale di glucosio?
Inoltre, dato che le cellule del sistema nervoso non sono in grado di metabolizzare i lipidi, il glucosio rappresenta la loro fonte principale di energia. Il glucosio è assorbito nel sangue attraverso le pareti intestinali.
Qual è la formula chimica del glucosio?
La formula chimica del glucosio è la seguente: C 6 H 12 O 6. Ha massa molare di 180,16 g/mol e densità di 1,54 g/cm 3. Struttura del glucosio . Il glucosio è presente sia come D-glucosio che come L-glucosio (che risultano enantiomeri), a seconda della posizione del gruppo -OH legato al C-5 rispetto a quella della D- o L-gliceraldeide.
Quali sono le principali funzioni delle proteine?
Le principali funzioni delle proteine. Le proteine hanno una funzione difensiva in quanto creano gli anticorpi e regolano i fattori contro agenti esterni e infezioni. Le tossine batteriche, come i veleni dei serpenti o quelle del botulismo, sono proteine generate con una funzione di difesa.
Quali sono le proteine con funzione enzimatica?
Le proteine con funzione enzimatica sono le più numerose e specializzate. Agiscono come biocatalizzatori accelerando le reazioni chimiche del metabolismo. Le proteine fungono da ammortizzatori che mantenengono in vari modi il pH interno e l’equilibrio osmotico. Si parla in questo caso di funzione omeostatica.
Quali sono le principali proteine del corpo umano?
Scendendo a livello microscopico, le proteine vanno a formare l’impalcatura di ogni cellula, chiamata citoscheletro, che permette alle cellule di cambiare la loro forma o di muoversi. La più importante proteina strutturale del corpo umano è il collagene, che costituisce all’incirca il 6% del peso corporeo.
Quali sono i monomeri delle proteine?
Sono delle macromolecole, dei polimeri formati dall’unione di molti monomeri (unità di struttura). I monomeri delle proteine si chiamano amminoacidi.