Sommario
Come usare meno sale?
10 trucchi e consigli per utilizzare meno sale in cucina
- 1 Aggiungere erbe aromatiche e spezie, esaltare i sapori con limone e aceto.
- 2 Imparare a leggere le etichette.
- 3 Insaporire gli alimenti con la marinatura.
- 4 Limitare l’assunzione di cibi in scatola.
- 5 Attenzione al sale nascosto.
- 6 Utilizzare il gomasio.
Qual è il miglior sale da usare in cucina?
sale rosa dell’Himalaya
Il più pregiato è il sale rosa dell’Himalaya, di origini cristalline, ricco di elementi naturali e minerali; non è trattato chimicamente, è particolarmente digeribile, non dà ritenzione idrica e non copre i sapori dei cibi. Oltre che in cucina, è utilizzato per i trattamenti benessere.
Quanti chili si possono perdere eliminando il sale?
Lo sport è fondamentale per dimagrire, non solo la riduzione del sale; Il sale può provocare malattie cardiovascolari, osteoporosi e tumore allo stomaco; Bisogna assumere all’incirca 3 g di sale al giorno; Riducendo il sale, si possono perdere anche sei chili in un mese.
Come usare le spezie al posto del sale?
ERBE AROMATICHE: Per insaporire carne, pesce, sughi e insalate al posto del sale si usano delle erbe aromatiche quali basilico, prezzemolo, origano, salvia, menta, alloro, timo, coriandolo e rosmarino. Con l’aiuto delle erbe aromatiche riuscirete a usare meno sale di quello usato solitamente.
Cosa usare al posto del sale per insaporire?
Ecco le spezie migliori da utilizzare come sostituti del sale:
- Gomasio. Il gomasio arriva direttamente dalla tradizione del Sol Levante, trattandosi di uno degli insaporitori più utilizzati nella cucina giapponese.
- Zenzero.
- Cardamomo.
- Curcuma.
- Paprika.
- Salsa di soia.
- Erbe aromatiche.
- Aglio e cipolla.
Cosa usare al posti del sale?
9 alternative al sale
- Sale marino integrale. Se proprio non si riesce a ridurre il sale che almeno sia di qualità.
- Spezie. Sono le alleate ideali per ridurre (o eliminare completamente!)
- Succo di limone.
- Gomasio.
- Salsa di soia.
- Erbe aromatiche.
- Pepe.
- Miso.
Qual è il miglior sale rosa Dell’himalaya?
Il miglior prodotto (dal nostro punto di vista) nella categoria Sali Dell’Himalaya è il prodotto “LA FINESTRA SUL CIELO®- SALE ROSA DELL’HIMALAYA GROSSO 1000g” del produttore LA FINESTRA SUL CIELO.