Sommario
A cosa fa bene l ocra?
L’okra è utile per… > mantenere il peso corporeo nella norma oppure per dimagrire; > combattere il colesterolo alto e la glicemia alta, soprattutto grazie alla sostanza gelatinosa al suo interno che contiene una mucillagine utile a controllare l’assorbimento del colesterolo e degli zuccheri nel sangue.
Dove posso comprare l okra?
Possiamo trovare il Gombo in negozi specializzati in frutta e verdura anche etnica, oppure online. Qui su FruttaWeb.com potete comprare il Gomb o o Okra con un semplice click: 500 gr costano 12.99 € Iva inclusa!
Quanto costa l ocra?
1689 – OKRA (GOMBO) – Abelmoschus aesculentus
| Confezione | Prezzo | Qtà |
|---|---|---|
| Confezione da 100 gr. | 3,90 € | – + |
| Confezione da 250 gr. | 7,50 € | – + |
| Confezione da 500 gr. | 12,50 € | – + |
| Confezione da 1 kg | 22,00 € | – + |
Come usare l ocra?
Se tagliato a fettine, il gombo può essere saltato in padella dopo aver rosolato uno spicchio di aglio in un poco di olio extravergine, oppure cotto al vapore o grigliato. L’okra può anche essere stufata in padella e cucinata nella salsa di pomodoro dopo aver rosolato uno scalogno in un poco di olio.
Quando si raccoglie l ocra?
Raccolta. I frutti si sviluppano dopo la fioritura e vanno raccolti quando il baccello è tenero, poi il frutto ingrossa ma diventa coriaceo e non adatto a esser consumato. In genere il ciclo colturale dell’okra arriva a frutto in 75-90 giorni.
Che sapore ha il gombo?
Che gusto ha il gombo? Il gombo ha un sapore sottile e molto poco pronunciato, un po’ come le melanzane. L’ideale è sceglierlo 3 o 4 giorni dopo la sua apparizione sulla pianta per avere un frutto tenero ma deciso. Se il gombo è troppo maturo, sarà molto appiccicoso.
Dove comprare i semi di gombo?
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| Valutazione cliente | 4,0 su 5 stelle (270) | 3,3 su 5 stelle (11) |
| Prezzo | 5,44 € | 9,99 € |
| Venduto da | FMC-Store | BAILING SEEDS |
Quando si pianta l okra?
La okra ha bisogno di calore per germinare, la cosa migliore è quindi di piantare i semi in vaschetta e poi trapiantarli in seguito nel terreno. La okra può quindi esser seminata tra febbraio e marzo in semenzaio riscaldato e trapiantare dopo un paio di mesi oppure seminare in campo direttamente a partire da aprile.
Come si pulisce l ocra?
Per pulire l’ocra bisogna scicquarla accuratamente sotto acqua corrente e, se necessario, spazzolare via con una spugnetta pulita la peluria che si forma su questa verdura quando va avanti con la maturazione.
Come si fa il colore giallo ocra?
Giallo Ocra RGB La combinazione per ottenere questa tinta è la seguente: rosso 80% verde 46.67% blu 13.33%
Quando si raccoglie il gombo?
due mesi
La raccolta del gombo si esegue circa due mesi dopo la semina, quando i frutti sono ancora immaturi, teneri e morbidi, lunghi circa 10 cm. Non lasciateli sulla pianta per molto, più passa il tempo, più le fibre del gombo induriranno rendendo il frutto immangiabile.