Come si conserva il semifreddo?
Come si conserva il semifreddo? I semifreddi si conservano a -20° ma vanno lasciati riposare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti prima di essere serviti. Il semifreddo è un prodotto delicato, date alla vostra clientela i giusti consigli per la conservazione. Come fare una torta con base polistirolo? Cominciare prima dai bordi della torta,coprire…