Quali alimenti rientrano nel patrimonio enogastronomico italiano?
Quali alimenti rientrano nel patrimonio enogastronomico italiano? Cibi italiani patrimonio dell’Unesco: tra bcultura, tradizioni e riti L’arte del Pizzaiuolo Napoletano. La coltivazione della vite di Zibibbo ad alberello di Pantelleria. La dieta mediterranea. Langhe-Roero e Monferrato: i paesaggi vitivinicoli del Piemonte. Parma, la prima italiana nella rete delle città Unesco. Cosa si intende per cucina…
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