Sommario
Che composto e HI?
Nella nomenclatura tradizionale, il nome “acido iodidrico” indica sia la molecola HI che la sua soluzione acquosa; nella nomenclatura IUPAC si usa per entrambe le forme il nome “ioduro di idrogeno”. Lo ioduro di idrogeno è una molecola biatomica, formata dall’idrogeno e dallo iodio.
Che tipo di legame e HI?
legame covalente polare
Nella molecola dello ioduro di idrogeno è presente un legame covalente polare.
Quali funzioni svolge l HCl?
L’acido cloridrico gastrico ha funzioni molteplici: trasforma il pepsinogeno in pepsina, conferisce quindi allo stomaco un pH fortemente acido (1-2) adatto alla digestione peptica delle proteine e in particolare all’idrolisi del collageno, stimola la secrezione pancreatica, ammorbidisce la cellulosa grezza, libera il …
Cosa fa HCl in acqua?
L’acido cloridrico è un acido forte e monoprotico (ossia la dissociazione completa di una molecola di acido fornisce uno ione idrogeno); in acqua infatti si dissocia completamente (si ionizza), rilasciando uno ione H+ (un protone) e uno ione cloro Cl-.
Quali sono gli acidi e le basi forti?
Acidi e basi di questo tipo si definiscono deboli. Sono esempi di acidi forti: HCl (acido cloridrico), HBr (acido bromidrico), HI (acido iodidrico), HNO3 (acido nitrico), HClO4 (acido perclorico). • Sono esempi di basi forti: NaOH (idrossido di sodio), KOH (idrossido di potassio), CH3ONa (metossido di sodio).
Come si riconosce un acido debole?
Una base debole è una sostanza chimica che, quando disciolta in acqua, si dissocia solo parzialmente producendo ioni OH- o accettando protoni (secondo la definizione di Brønsted).
Quali funzioni ha l HCl nello stomaco?
L’acido cloridrico attiva il pepsinogeno a pepsina. Il pepsinogeno è costituito dall’insieme degli enzimi secreti nel lume dello stomaco. Grazie alla presenza dell’acido cloridrico, il succo gastrico è in grado di digerire cellule e tessuti particolarmente resistenti, come il tessuto connettivo.