Sommario
Che cosa si intende per solvatazione?
Per solvatazione in chimica si intende l’interazione tra soluto e solvente che porta le singole molecole di soluto disciolto a circondarsi di molecole di solvente.
Cosa vuol dire idrati?
idrati In chimica, sostanze che contengono una o più molecole di acqua. A seconda del numero delle molecole di acqua si hanno composti monoidrati, biidrati, triidrati (o semplicemente, come sostantivo, monoidrati ecc.). Il gesso per esempio è un biidrato, CaSO4•2H2O.
Come si formano gli idrati?
La formazione degli idrati, a differenza del ghiaccio, è fortemente dipendente dalla pressione; maggiore è la pressione parziale del gas (cioè maggiore è la concentrazione di molecole ospiti), maggiore è la temperatura di formazione degli idrati.
Qual è la differenza tra dissociazione e ionizzazione?
Nella dissociazione ionica le mo- lecole d’acqua separano ioni positivi (Na+) e negativi (Cl–) già presenti nel composto ionico; nella ionizzazione le molecole d’acqua trasformano mo- lecole polari (come HCl) in ioni (che prima non esistevano).
Cosa sono i litri idrati?
Ad esempio, una bottiglia da un litro di grappa a 40° contiene 1×40:100= 0,4 litri anidri, mentre il litro totale di prodotto viene detto litro idrato.
Come avviene la reazione di idratazione?
Durante la reazione di idratazione una molecola di acqua viene addizionata ad un’ entità molecolare (in genere una molecola di un’altra sostanza chimica). La molecola che reagisce con l’acqua attraverso la reazione di idratazione non viene scissa, a differenza di quanto accade nell’ idrolisi.
Qual è l’idratazione in chimica organica?
L’idratazione non deve essere confusa con l’idrolisi che invece prevede una rottura della molecola dell’acqua. L’idratazione in chimica organica. In chimica organica con il termine di idratazione (o più propriamente reazione di idratazione) si intende invece la reazione di addizione di acqua ad un generico composto organico.
Cosa si intende per idratazione?
In chimica, con il termine idratazione si intendono un insieme di fenomeni che hanno luogo nel momento in cui una sostanza viene a contatto con l’acqua (o in senso stretto ciascuno di tali fenomeni). In particolare, a seconda del tipo di sostanza coinvolta nel processo di idratazione, si può avere uno dei seguenti casi:
Come avviene l’idratazione del cloruro di sodio?
Idratazione del cloruro di sodio, NaCl. Nel processo di idratazione gli ioni vengono circondati dalle molecole di acqua. Lo ione Cl-del cloruro di sodio (NaCl) è attratto dai poli positivi dell’acqua; lo ione Na + è invece attratto dai poli negativi dell’acqua. Riassumendo l’idratazione.