Sommario
Chi ha creato il primo dolce?
Secondo gli storici la prima cultura che ha sviluppato apprezzabili abilità preparazione e cottura dei cibi è stata quella degli antichi Egizi. Nel Medioevo venivano spesso create torte alla frutta o al pan di zenzero.
Come è nata la torta di compleanno?
Il merito di aver introdotto questa usanza va agli antichi greci, che a loro volta presero ispirazione dagli egiziani e persiani. I primi festeggiavano il compleanno del faraone rendendogli omaggio con qualunque tipologia di cibo prelibato, mentre i persiani ricorrevano ai dolci per rendere omaggio al festeggiato.
In quale Paese uno chef ha creato la prima torta glassata a più strati?
| Torta Sacher | |
|---|---|
| Altri nomi | Sachertorte |
| Luogo d’origine | Austria |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
Perché festeggiare il compleanno?
Festeggiare il compleanno può rafforzare l’autostima, aiutare a fare un bilancio della propria vita e a prendere certe decisioni, oltre che a mettere in relazione i diversi periodi della vita trascorsa, concedendosi persino il lusso di concretizzare particolari progetti, desideri o fantasie.
Chi ha creato la Sacher?
Franz Sacher
L’anno era il 1832 e il giovane apprendista era Franz Sacher, padre del celebre dolce. In quell’occasione creò una delicata torta al cioccolato con la farcitura di marmellata di albicocche leggermente speziata e ricoperta con una ricca glassa di cioccolato.
Dove è nato il cake design?
La torta nuziale realizzata per il matrimonio tra la Regina Vittoria e Alberto di Sassonia è considerata la prima torta decorata della storia. Il cake design nasce ufficialmente in Francia, ma in poco tempo si espande in tutta Europa.
Dove è nata la Sachertorte?
Vienna
Il dolce ricco di cioccolato, riconosciuto in tutto il mondo come simbolo gastronomico dell’Austria, è tra i più copiati dalle pasticcerie ma, per quanto apprezzabili possano essere i risultati, la sua ricetta è ancora oggi gelosamente custodita a Vienna, dov’è nata.