Come integrare le proteine in una dieta?
Tra i più importanti alimenti che contengono proteine vegetali ci sono patate, diversi tipi di verdura, legumi e noci. Chi segue una dieta finalizzata allo sviluppo muscolare dovrebbe integrare con cereali selezionati e derivati dei cereali.
Come alternare le proteine nella settimana?
Sono fonti di proteine ad alto valore biologico….IN SINTESI.
| FRUTTA | 3 frutti al giorno grandi come il pugno di ciascuno |
|---|---|
| CEREALI | ogni giorno ed a ogni pasto, pasta o riso o mais, ecc. meglio se integrali |
| PESCE | 3 volte a settimana |
| CARNE ROSSA O BIANCA | 3 volte a settimana |
| 1-2 UOVA | 1 volta a settimana al posto della carne |
Come dividere le proteine nella settimana?
Le linee guida infatti dicono:
- Carne di taglio magro: 3-4 volte a settimana.
- Pesce: 2-3 volte a settimana, di cui, se possibile una volta a settimana pesce azzurro.
- Pesce in salamoia (tonno, sgombro e salmone affumicato): massimo 2 volte a settimana.
- Uova: 1 volta a settimana.
- Formaggi: 1-2 volte a settimana.
Quante volte a settimana mangiare le proteine?
Sono fonti di proteine ad alto valore biologico. Si consigliano 1-2 porzioni al giorno con particolare riguardo ai differenti alimenti. Ad esempio è preferibile scegliere carni magre (pollo, tacchino, vitello) con un consumo settimanale di 3-4 volte ed eventualmente sostituire una volta con affettati o insaccati.
Come organizzare un menu settimanale sano?
Consigli:
- Appendere il menù in posto dove tutti lo possono leggere così se ci sono obiezioni possono essere discusse prima che vi mettiate ai fornelli.
- Alcuni alimenti possono essere preparati la sera prima o giorni prima e congelati.
- Preparate almeno due menù.
- Appuntate sempre le ricette che vi passano per la testa.