Sommario
Come preparare la colazione per un B&B?
preparate la colazione b&b con prodotti genuini e caserecci: torte, crostate, biscotti e pane fresco. Per offrire ai turisti un’esperienza unica, portate nel buffet della colazione anche i prodotti tipici della vostra zona: dolci, miele e marmellate ma anche frutta fresca.
Quante camere per un B&B?
L’alloggio deve avere massimo da 3 a 5 camere (i requisiti variano da regione a regione) debitamente arredate con letto, armadio, comodini, lampade, sedie, cestini gettacarte, per un massimo di 6/20 posti letto (i requisiti variano da regione a regione).
Come allestire un buffet per la prima colazione?
Occorrente
- bevande calde.
- acqua.
- succo di frutta.
- cornetti, muffins, brioches e pancarrè, biscotti e fette biscottate.
- zucchero, acqua, latte.
- tavoli apparecchiati.
Quanto deve essere grande una stanza B&B?
mq 14
Le stanze da letto debbono avere una superficie minima di mq 9, se per una persona, e di mq 14, se per due persone. Ogni alloggio deve essere dotato di una stanza di soggiorno di almeno mq 14. Le stanze da letto, il soggiorno e la cucina debbono essere provvisti di finestra apribile.
Come servire la prima colazione?
L’ideale, dunque, è mettere al centro della tavola tutto quello che può servire: biscotti, brioche, frutta, pane e fette biscottate come cibi solidi; latte, caffè, tè, succhi di frutta, cioccolata come bevande. Non dimenticare poi marmellate, miele, burro, yogurt e creme spalmabili. Ognuno prenderà ciò che preferisce.
Come organizzare i tavoli per un buffet?
Regola fondamentale è apparecchiare il tavolo da buffet con tutto quello che può servire agli ospiti. Quindi disponete in maniera ordinata piatti, posate, bicchieri, tovaglioli, brocche con acqua, bibite e cocktail, e tutto l’occorrente necessario per servirsi comodamente.
Chi deve aprire un bed and breakfast?
Chi decide di aprire un bed and breakfast deve essere il proprietario o comproprietario dell’appartamento e deve avere la residenza li. Se l’appartamento in cui risiedete è in affitto e non siete i proprietari allora dovrete fornirvi di un foglio (chiamato “Atto di Assenso) dove il proprietario vi darà il consenso a svolgere l’attività di b&b.
Cosa è il bed and breakfast?
Il Bed and Breakfast (B&B), la cui traduzione letterale dall’inglese significa «letto e colazione», consiste nell’offrire ospitalità a pagamento nella propria abitazione. Questa forma di accoglienza è, per molti turisti, una valida alternativa al soggiorno in albergo, in quanto permette di
Come aprire un B&B?
La prima cosa da fare per aprire un B&B è quindi quella di consultare la specifica Legge Regionale in materia. Successivamente bisogna accedere tramite Internet o recarsi allo sportello SUAP del Comune di pertinenza per ritirare la modulistica necessaria per la Dichiarazione di Inizio Attività.