Come riconoscere i gruppi funzionali?
I gruppi funzionali sono atomi o gruppi di atomi caratteristici che impartiscono particolari proprietà chimiche ai composti che li contengono….Ci sono inoltre gruppi funzionali derivati dai precedenti, come ad esempio:
- il gruppo C—O—C negli eteri;
- il gruppo -CO-O- negli esteri;
- il gruppo -CO-NH- nelle ammidi.
A cosa è dovuta la particolare reattività dei gruppi funzionali?
In chimica organica i gruppi funzionali sono una parte della struttura di una molecola caratterizzata da specifici elementi e da una struttura ben definita e precisa. Essa conferisce al composto una reattività tipica e simile a quella di altri composti contenenti lo stesso gruppo.
Quali sono i gruppi funzionali dei fenoli?
Queste due classi di composti contengono il gruppo funzionale ossidrile, —OH, che, nel caso degli alcoli è legato a una catena alifatica (R), corrispondente a una formula R—OH, e nel caso dei fenoli è legato all’anello benzenico, cioè a un radicale fenile (Ar), corrispondente a una formula Ar—OH.
Cosa determina il gruppo funzionale?
Un gruppo funzionale è un atomo o un gruppo di atomi che determina le proprietà chimiche di un composto organico, permettendone la classificazione.
Che significa gruppo funzionale?
funzionale, gruppo I n chimica organica, parte di una molecola che impartisce al composto proprietà e reattività specifiche, simili a quelle di altri composti contenenti lo stesso gruppo. L’insieme delle proprietà chimiche è detto funzione.
Quali sono i gruppi funzionali dei composti organici?
Elenco di alcuni gruppi funzionali
| nome del gruppo funzionale | formula del gruppo funzionale | classe di composti contenenti il gruppo funzionale |
|---|---|---|
| carbonile | -CO- | Acidi carbossilici, Aldeidi, Chetoni, Esteri |
| carbossile | -COOH | Acidi carbossilici |
| ossidrile | -OH | Alcoli |
| formile | -CHO | Aldeidi |