Sommario
Come si manifesta la tensione superficiale?
Manifestazioni della tensione superficiale, di esperienza quotidiana, sono la tendenza dei liquidi ad assumere la forma sferica, (tendenza che si manifesta in pieno nella formazione delle gocce), il diffondersi delle pellicole d’olio sull’acqua o su altri liquidi (aventi una tensione superficiale maggiore di quella …
Come sono le forze di coesione nei liquidi?
Le forze di coesione tengono legate le molecole del liquido ma non sono così forti da mantenerle in posizioni fisse, come invece avviene nei solidi. Per questo motivo i liquidi, pur avendo un proprio volume, non riescono a mantenere una forma specifica e assumono quella del recipiente che li contiene.
Quali sono i valori della tensione superficiale?
La tensione superficiale viene espressa in N/m e indicata con la lettera greca γ (gamma); nel sistema CGS è invece espressa in dyn/cm (si legga: dyne su centimentro). Nella tabella seguente sono riportati i valori della tensione superficiale di alcuni liquidi a contatto con l’aria calcolati alla temperatura di 20°C.
Qual è la tensione superficiale di un liquido?
Si definisce tensione superficiale (o energia libera superficiale) di un liquido la quantità di lavoro richiesto per aumentare la estensione della sua superficie di un’unità mantenendo costanti temperatura e pressione del sistema, cioè l’aumento di energia libera per unità di superficie:
Cosa è la tensione interfacciale?
La tensione superficiale è responsabile del fenomeno della capillarità. Se la superficie di un liquido invece di essere a contatto con una fase gassosa è a contatto con un altro liquido con il quale è immiscibile (esempio acqua/mercurio), allora si parla di tensione interfacciale .
Qual è la tensione tra liquido e solido?
Quando liquido e solido vengono in contatto, quindi, a causa delle interazioni tra le differenti fasi viene a stabilirsi una tensione interfacciale definita come l’energia addizionale per unità di area dovuta alla formazione di un’interfaccia (supponendo anche la presenza di un gas) solido/liquido e solido/gas.