Sommario
Come si ottiene una ammide?
La formazione delle ammidi si ottiene per reazione tra un acido carbossilico ed una ammina (primaria o secondaria) con formazione di una ammide (secondaria o terziaria) e liberazione di una molecola di acqua.
Le ammidi si possono ottenere in vari modi: – Per reazione tra ammine (R2NH) ed esteri (R’COOR”). In queste due utime reazione sono necessari due equivalenti di ammina. – Per reazione tra ammine e acidi carbossilici.
A cosa servono le ammidi?
Le proteine a livello chimico sono peptidi molto lunghi, formati da molecole di amminoacidi unite tra di loro con un legame di tipo ammidico, e come è noto possiedono un’importante funzione strutturale all’interno dell’organismo umano.
Perché le ammine sono basiche?
Tutte le ammine sono basi deboli e le soluzioni acquose contenenti ammine sono basiche. Essendo l’azoto meno elettronegativo dell’ossigeno e quindi più disponibile a cedere il doppietto elettronico solitario, la basicità delle ammine è decisamente superiore a quella di acqua, alcoli ed eteri.
Qual è la nomenclatura delle ammidi?
Quella appena descritta è una ammide primaria, ma esistono anche, a seconda del numero di sostituenti presenti sull’azoto, ammidi secondarie e ammidi terziarie: Nomenclatura delle ammidi . Le ammidi vengono chiamate col nome dell’acido da cui derivano sostituendo al suffisso -ico il suffisso -ammide.
Quali sono le proprietà fisiche delle ammidi?
Proprietà fisiche delle ammidi L’ammide più semplice, la formammide HCONH 2, è liquida mentre tutte le altre ammidi primarie sono solide. Hanno punti di fusione e di ebollizione elevati, essendo composti molto polari e, perciò, capaci di formare legami a idrogeno molto forti.
Quali sono i principali metodi di preparazione delle ammidi?
I principali metodi di preparazione delle ammidi sono i seguenti: 1) dagli acidi carbossilici La reazione dell’acido carbossilico con l’ammoniaca permette la preparazione del-le ammidi secondo lo schema seguente: R COOH + NH 3 R CONH R CONH 2 + H 2O acido ammoniaca sale di ammonio ammide primaria acqua
Quali sono le ammide secondaria e terziaria?
CHIMICA O RGANICA Le ammidi AMMIDI Formula generale R COO NH 2 3 ammide secondaria N-metil,N-etil etanammide CH 3CONHCH 3CH 2CH 3 ammide terziaria benzammide C 6H
https://www.youtube.com/watch?v=MgN6mTh6nFc