Come viene il fritto nella friggitrice ad aria?
In una friggitrice ad aria non serve olio perché il vettore di calore è la stessa aria. L’aria riscaldata viene fatta circolare a una velocità molto elevate in modo da consentire una cottura uniforme simulando il comportamento dell’olio nella frittura classica.
Dove posizionare friggitrice ad aria?
La friggitrice ad aria va sempre posizionata su una superficie piana e distante almeno 10 cm(se possibile anche si più) da altri elettrodomestici, mobili e muri. In caso contrario il risultato della cottura potrebbe essere compromesso nella migliore delle ipotesi e si potrebbe danneggiare l’apparecchio nella peggiore.
Come cuocere i cornetti surgelati nella friggitrice ad aria?
Cornetti congelati con cottura diretta senza scongelamento Adagiate direttamente i croissant congelati all’interno del cestello, distanziateli poichè aumenteranno di volume. Azionate la friggitrice ad aria con la seguente temperatura 175° per 15 minuti.
Quanto olio si mette nella friggitrice ad aria?
Abbandonate, quindi, l’idea di una frittura in cui le pietanze si immergono in abbondante olio (che sia di semi o di oliva) perché la quantità di olio usata nella friggitrice ad aria è di qualche cucchiaino o qualche “puff” da nebulizzatore.
Dove mettere olio in friggitrice ad aria?
A prescindere dall’alimento da preparare, poi, si suggerisce di ungere il cestello della friggitrice ad aria con un velo di olio, di modo che il cibo non si attacchi in cottura. Fondamentale è poi usare sempre l’apposita griglia, che permette all’aria calda di circolare intorno al cibo e di evitare eccessi di olio.
Cosa fare prima di usare la friggitrice ad aria?
Importante la prima volta è:
- lavare il cestello per evitare che la plastica possa compromettere la bontà del cibo, magari usando una piccola quantità di aceto che assorbe gli odori.
- Accendere la friggitrice senza cibo e testare il corretto funzionamento della ventola e della resistenza.
Come cuocere i supplì surgelati nella friggitrice ad aria?
Sistemate i bastoncini light nel cestello della friggitrice e programmate 180° per 9-10 minuti ma se occorre prolungate la cottura di altri 1 o 2 minuti. QUESTA E’ LA FRIGGITRICE AD ARIA CHE UTILIZZO IO, PROVATELA!