Cosa è il BCM?
BCM, o body cell mass, costituisce la massa metabolicamente attiva. In realtà è una componente “teoretica” della FFM, essendo un insieme di ICW, di minerali intracellulari ed extracellulari che vengono scambiati a livello di membrana (Potassio, Sodio, Cloro..), e di macronutrienti (protidi, lipidi e glicidi).
Come si effettua la valutazione della composizione corporea?
Bilancia e stadiometro sono strumenti essenziali. Il peso rappresenta la somma di tutti i compartimenti corporei senza distinguere tra questi . Si utilizza il l’indice di massa corporea (BMI) per una rapida valutazione del paziente, essendo un buon predittore di mortalità e morbilità.
Quanto deve essere il BCM?
In un soggetto sano questo valore è compreso tra 6 e 7 gradi. Valori sotto i 5 gradi indicano una rottura delle membrane cellulari o un accumulo di fluidi extracellulari (ritenzione idrica). Valori intorno ai 10 gradi indicano forte disidratazione o BCM superiori alla norma, come nel caso di sportivi professionisti.
Qual è la percentuale di massa magra ideale?
La massa grassa è formata dalle cellule in cui si accumula il grasso; la massa grassa ideale delle donne giovani è tra il 25% e il 28%….Massa grassa e massa magra ideali in donne e uomini.
| Donne | % massa grassa |
|---|---|
| Donna ideale | 22 |
| Donna occidentale media | 32 |
Quanto influisce la genetica nella composizione corporea?
Il proprio peso corporeo viene influenzato enormemente dalla genetica e dal „passato metabolico“, ovvero da come sono variati peso e alimentazione di un individuo durante la sua vita, a partire ancora prima della nascita, ovvero fin dalla gravidanza della madre.
Quali sono i metodi di valutazione del peso corporeo?
Esistono diversi metodi per la valutazione della composizione corporea: il metodo diluimetrico, il metodo densitometrico, la BIA (Body Impedenziometric Assessment) o impedenziometria corporea.
Quanto deve essere il metabolismo basale?
Una stima più veloce ed immediata del metabolismo basale si ottiene moltiplicando il proprio peso corporeo, espresso in kg, per 21 nelle donne e per 23 negli uomini. Un uomo di 75 kg avrà quindi un metabolismo basale, teorico ed approssimativo, pari a (75×23)= 1725 Kcal.