Cosa servono i citrati?
Quali sono le loro principali funzioni? Contribuiscono al ripristino delle scorte endogene dello ione chiamato in questione per esempio magnesio, potassio, calcio, zinco ecc. Favoriscono inoltre il contrasto dell’acidosi metabolica.
Come agisce il sodio citrato?
agente alcalinizzante: l’assunzione di sodio citrato è in grado di aumentare il pH urinario, rendendo quindi le urine maggiormente alcaline; tale intervento aiuta a prevenire la precipitazione dei cristalli di acido urico, cistina e xantine, rendendoli maggiormente solubili nell’urina.
Dove si trova il citrato di sodio?
Il citrato di sodio è usato come additivo alimentare, col numero E331, sia come aromatizzante che come conservante. È frequente il suo utilizzo in bevande gassate e in energy drink. Si può trovare nella gelatina, gelati, yogurt, marmellate, dolci, latte in polvere, formaggi lavorati, bevande gassate e vino.
Quali sono le quantità di bicarbonato di sodio?
Il bicarbonato di sodio è prodotto in quantità di 100.000 tonnellate annue con il metodo Solvay: solo piccole quantità sono prodotte dalla pietra minerale sciolta in acqua e poi trattata con anidride carbonica (il bicarbonato di sodio poi precipita in forma solida).
Quali sono gli effetti collaterali del bicarbonato?
Eventuali effetti collaterali. Come per qualsiasi altro “farmaco”, è consigliabile non eccedere e stare attenti ad eventuali effetti indesiderati. Nel caso del bicarbonato questi effetti possono andare dalla sete, ai crampi, a formazione di gas nello stomaco.
Come sciogliere il bicarbonato nell’acqua?
1 cucchiaino di bicarbonato. 100 ml di acqua distillata. 2 gocce di olio essenziali di lavanda. 3 gocce di olio essenziale di limone o arancia. Mescolate insieme tutti gli ingredienti, facendo attenzione a sciogliere per bene il bicarbonato nell’acqua e il gioco è fatto.