Sommario
Dove si produce il Taurasi?
La zona di origine delle uve idonee a produrre il vino “Docg Taurasi” comprende ovviamente il comune di Taurasi e altri 16 comuni della provincia di Avellino. Una terra caratterizzata da terreno vulcanico, dove la vite di Aglianico ha trovato il suo habitat naturale e regala le sue migliori espressioni.
Perché si chiama Taurasi?
Esiste un documento del 1167 da cui risulta che gli spagnoli chiamavano “Aglianica” la vite coltivata a Taurasi. Taurasi invece deriva chiaramente da Taurasia, antica città degli irpini distrutta dai romani nel 268 a.C. e che probabilmente corrisponde alla moderna Taurasi.
Quanto costa una bottiglia di Taurasi?
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Come nasce il Taurasi?
Il nome della città trae origine dalla storica e antica Taurasia, distrutta dai Romani nel 268 AC. Nel 42 a.C. Dopo la battaglia di Filippi in Macedonia, il territorio di Taurasia viene assegnato ai soldati romani veterani che vinificano la “vitis ellenica” da loro portata dalla Macedonia.
Quanto è alto Taurasi?
Il centro abitato di Taurasi si trova ad una’altitudine di 398 metri sul livello del mare: l’altezza massima raggiunta nel territorio comunale è di 460 metri s.l.m., mentre la quota minima è di 215 metri.
Quali sono i vini campani?
I Vini della Regione Campania
- AGLIANICO DEL TABURNO DOCG.
- FIANO DI AVELLINO DOCG.
- GRECO DI TUFO DOCG.
- TAURASI DOCG.
- AVERSA DOC.
- CAMPI FLEGREI DOC.
- CAPRI DOC.
- CASAVECCHIA DI PONTELATONE DOC.
Come bere il Taurasi?
La gradazione alcolica del Taurasi è pari a 12 gradi va servito ad una temperatura che oscilla tra i 16 e i 18 gradi centigradi accompagnando primi piatti a base di carne con il sugo, come ad esempio: tagliolini al sugo di lepre, ravioli di carne, pappardelle al cinghiale, orecchiette al sugo di arrosto.
Cosa abbinare al Taurasi?
Per le sue caratteristiche forma il binomio perfetto in abbinamento con tutte le pietanze elaborate come i primi piatti con il sugo di carne, gli intingoli, il cinghiale in agrodolce, l’agnello al forno con patate, la selvaggina da piuma in casseruola, le carni rosse arrosto; ottimo abbinato a formaggi a pasta dura …
Quanti abitanti fa Taurasi?
Popolazione Taurasi 2001-2020
| Anno | Data rilevamento | Popolazione residente |
|---|---|---|
| 2017 | 31 dicembre | 2.316 |
| 2018* | 31 dicembre | 2.258 |
| 2019* | 31 dicembre | 2.238 |
| 2020* | 31 dicembre | 2.193 |
Come si fa il Taurasi?
Taurasi Riserva La varietà Riserva è un vino da meditazione da servire alla temperatura di 18°C. A tavola va abbinato a secondi piatti molto saporiti come carni rosse cotte a lungo in intingolo o nel vino, selvaggina marinata e cotta in casseruola.
Quanti abitanti ha Taurasi?
Taurasi
| Provincia | Avellino (AV) |
|---|---|
| Regione | Campania |
| Popolazione | 2.193 abitanti(01/01/2021 – Istat) |
| Superficie | 14,41 km² |
| Densità | 152,17 ab./ km² |
Qual è il miglior vino della Campania?
– Fiano d’Avellino docg 2020.