Sommario
Quanti carboidrati ricarica?
Quantità dei carboidrati Questa si aggira tra gli 8 e 10 di carboidrati/ kg lbm nelle prime 24 ore e 4-5gr nelle seconde 24 ore. Cosa importante; più massa grassa avete minore deve essere il quantitativo di glicidi nella fase di ricarica. Questo dipende dal legame tra massa grassa/ de novo lipogenesi.
Quante calorie ha il glicogeno?
Se vi siete persi nei calcoli sopraesposti, ricordate solo i risultati: un grammo di glicogeno corrisponde a 1,1 kcal e un grammo di tessuto adiposo a 4,5 kcal.
Quando finisce il glicogeno?
Durante un’attività fisica particolarmente prolungata le scorte di glicogeno si esauriscono progressivamente. A riposo, in presenza di un’alimentazione ottimale, tali scorte vengono rimpiazzate alla velocità del 5% all’ora. Occorrono pertanto circa 20 ore per la completa saturazione di tali riserve.
Cosa mangiare in ricarica?
Sì, hai letto bene, mangiando molto cibo. Tuttavia, non è come un “cheat-day”, non puoi semplicemente mangiare qualsiasi cosa ti capiti a tiro, e quanta ne vuoi, c’è di più. Lascia che ti spieghi come funziona….Solitamente queste sono le scelte di Carboidrati più utilizzate:
- Cereali.
- Pancakes.
- Pasta.
- Riso.
- Avena.
- Patate.
- Pane.
Come si fa carico e scarico carboidrati?
Si inizia con un periodo di prova, fondamentale per scoprire la quota di carboidrati necessaria per l’ottimale funzionamento dell’organismo….
| PERIODO DI PROVA | |
|---|---|
| Fase di scarico (12 giorni) | Fase di carico (2 giorni) |
| 50-60% grassi | 25-40% grassi |
| 30-50% proteine | 15-30% proteine |
| 30 grammi di carboidrati | 35-55% carboidrati |
Quanto pesa il glicogeno?
Il glicogeno contenuto nel muscolo scheletrico è approssimativamente di 12-16 g/kg, per un totale di circa 300-400 g.